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コロコロとして可愛らしい風貌をしている芽キャベツは英語でBrusse ls sproutsと言い、シチューなどの料理に加えるとインパクトがありますが、旬な時期や使い方、そして栄養などご存じでしょうか？冷凍などの便利なものもあるので今回は冷凍芽キャベツについてと生の状態についてもご紹介し.
冷凍 キャベツ 使い方. 冷凍した千切りキャベツはいろんな使い方ができますよ。 肉巻きの中に入れたり、スープに入れる、コールスローサラダの具材にするなど…。 塩を使った方法で千切りキャベツを冷凍した場合、スープに入れると塩分が. 電子レンジ解凍した「冷凍キャベツ」を 入れるだけ！ もちろんカップ麺に足してもいいですね〜 とにかく使い勝手がいいので、 小袋冷凍キャベツを たくさんストックしておきたい！ 4 芯. ②ざく切りキャベツの使い方（冷凍保存） ざく切り（うちの場合極太の千切り）のキャベツはジップロックで冷凍保存。 炒め物や汁物など加熱する料理に。基本凍ったまま使います。 冷凍したキャベツのメリットとデメリットは表裏一体です。.
調理方法によって様々な料理に姿を変えるキャベツ。 とても使い勝手のいい野菜ですよね。 しかし一玉丸ごと、となると食べきるのは結構大変です。 腐らせる前にと冷凍庫で冷凍保存している間に、キャベツの葉が茶色く変色してしまった …. さてさて… いよいよ最難関の “ザ！芯” どうしましょう！.
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